برزوئلا کارپاچیو

‌ ورقه‌های راسته گوساله نمک سود شده، پارمسان، آرتیشو، کیل، کینوا، روکولا، درسینگ لیمو، روغن چیلی

 

بشقاب سبزیجات

مارچوبه، اسفناج، کلم بروکلی، گل کلم، قارچ دکمه‌ای، کرفس، کدو، هویج، سیب زمینی، سس اویستر

تارتار سلمن آووکادو

 ماهی سلمن نمک سود شده، آووکادو، پیاز کاراملی، پنیر خامه‌ای دودی

 

تارتار سلمن🎃

سلمن مرینیت شده، دیپ زیتون، آووکادو، سس زرشک، تاپیوکا

رست پتیتو

سیب زمینی مزه دار شده تنوری شده، سس تام، سس کچاپ

پارمیجانا

 لایه های بادمجان گراتینه شده، موتزارلا، ریحان ایتالیایی، سس گوجه همراه با پستو و فوم پارمسان  

پارمیژانا مومیایی🎃

لایه ھای بادمجان گراتینه شده، موتزارلا، ریحان ایتالیایی، سس گوجه ھمراه با پستو و فوم پارمسان

پلتر دریایی سوخاری

میگو،هویج، کدو، قارچ سرخ شده، تاپیوکا و سس گوجه تند

پلتر میوه

دراگون قرمز، آناناس، انبه، موز،گلابی انگور، ھندوانه، انار،ماست میوه ای، پوره توت فرنگی

پلتر پروتئین

برزوالا، پپرونی خشک، سالامی خشک، سوجوک،سینه بوقلمون، سینه مرغ، زیتون مزه دار شده، سس رُ خا